Esteret ketonike eksperimentale, që përflitet se japin një avantazh të fshehtë konkurrues, tani janë në dispozicion për t'u blerë
Ketones, suplementi sportiv dhe burimi alternativ i energjisë që kanë gjeneruar një mori komentesh dhe spekulimesh, tani janë në dispozicion në tregun e hapur, me mirësjellje të kompanisë amerikane KetoneAid.
Historia e zhvillimit të tyre, e financuar nga ushtria amerikane si një burim energjie alternative për t'u metabolizuar nga trupi, dhe e krijuar për të përmirësuar performancën dhe qëndrueshmërinë e ushtarëve amerikanë, tingëllon si rrëmujë e marketingut.
Përveç se nuk është, dhe Çiklisti ka folur me shpikësin e burimit të parë të ketoneve që metabolizohen lehtësisht.
Një burim alternativ energjie ndaj glukozës ose yndyrës, ketonet prodhohen natyrshëm nga trupi pasi ato shpërbëjnë yndyrën kur shterrohen rezervat e energjisë alternative.
Pija e krijuar nga Kieran Clarke, profesor i biokimisë fiziologjike në Universitetin e Oksfordit, do të thotë që ju mund të vendosni ketone direkt në trupin tuaj që më pas mund të kthehen në energji.
Ndërsa pija që ajo ndihmoi të zhvillohej nuk është planifikuar ende për shitje në Britaninë e Madhe, një kompani në Amerikë ka sjellë së fundi një produkt keton në treg.
Duke deklaruar se ka zgjidhur shijen jashtëzakonisht të hidhur që shoqëronte produktet e mëparshme, KetoneAid kohët e fundit nxori në ankand grupin e parë të ketoneve të disponueshme në treg, duke shitur 20 shishe D-Beta Hydroxybutyrate, D-1, 3-Butanediol ester ketone.
Uebsajti i tyre bën disa pretendime mjaft të çuditshme për përfitimet e performancës, të tilla si "50% stërvitje më e gjatë, 30% më shumë vat, pa dhimbje ditën tjetër!" "I mahnitur nga sa mirë funksionon!" etj..
Megjithatë, një studim pak më i matur i drejtuar nga Universiteti i Oksfordit që përfshin profesorin Clarke, i botuar në revistën Cell Metabolism, zbuloi gjithashtu se çiklistët shumë të trajnuar të ushqyer nga ketonet ishin në gjendje të shtonin deri në 400 metra distancë në përpjekjet e tyre mbi gjysmën. një orë përpjekje.
Është pjesërisht ky studim që zgjoi interesin e sportistëve në mbarë botën.
Megjithatë, profesor Clarke mbetet pragmatik në lidhje me përfitimet e ketoneve për shumicën e atletëve në krahasim me suplementet dhe pijet konvencionale të glukozës.
Nëse keni glukozë në vetvete ose ketone në vetvete, nuk është superiore. Është saktësisht e njëjta gjë - thjesht po siguron energji.
'Për sprints, glukoza është më e mirë në fakt, sepse keni nevojë për diçka që është anaerobe,' shpjegoi ajo.
Ndonëse është e dobishme për atletët me ultra qëndrueshmëri, pija me keton nuk ka gjasa të jetë po aq e dobishme për vrapuesit aspirues ose profesionistë. Kjo ndodh sepse ushtrimet intensive janë kryesisht anaerobe dhe trupi mbështetet në oksigjen për të përdorur ketonet.
'Vetë ketoni po pengon glikolizën, kështu që me të njëjtin ushtrim po ruani glikogjenin dhe po prodhoni shumë më pak acid laktik - kjo nuk është parë më parë.
'Ajo që mund të ndodhë është nëse jeni duke bërë diçka që nuk është një sprint, si një maratonë, nuk do të goditni murin aq shpejt. Jo vetëm kaq, por ju ndalon të dhembni më pas”, shtoi profesori Clarke.
Sido që të jetë, Universiteti i Oksfordit është mjaft i sigurt në përfitimet e ketoneve për të krijuar kompaninë e tyre spin-out, T∆S Ltd, për të tregtuar pijen e tyre ketonike të quajtur ΔG.
Me ata dhe amerikanët që sjellin produkte në treg, atletët ka të ngjarë të fillojnë të eksperimentojnë më shumë me ketonet në të ardhmen e afërt. Dhe pa dyshim që autoritetet anti-doping do të duhet të vlerësojnë nëse përdorimi i tyre është diçka që do të lejohet të vazhdojë në konkurrencë.
Ketone: mrekullia ose miti pyet Peter Stuart
Ata janë duke u shtypur shumë, por a janë ketonet me të vërtetë gjërat e mrekullueshme ushqyese që pretendohet se janë?
"Një keton është një tjetër burim energjie," thotë Kieran Clarke, profesor i biokimisë fiziologjike në Universitetin e Oksfordit dhe shpikësi i pijes së parë me bazë ketonike DeltaG.
Zbulimi i Clarke ka emocionuar shumë botën e çiklizmit dhe thashethemet janë përhapur se shishet e pijeve ketonike janë shitur për 2,000 € (1,500 £) secila për çiklistët profesionistë.
Një keton normalisht metabolizohet nga trupi për të krijuar energji dhe e ka origjinën nga yndyra. "Prodhohet normalisht kur nuk keni ngrënë ose kur jeni në një dietë ketogjenike," thotë Clarke.
'Kërkimi fillimisht u financua nga ushtria amerikane. Ata donin që dikush të shpikte një ushqim vërtet efikas dhe ne thamë se mund ta bënim këtë.'
Pija e krijuar nga Clarke do të thotë që ju mund të vendosni ketone direkt në trupin tuaj që mund të kthehen në energji.
'Ka efekte të ngjashme me glukozën dhe funksionon njësoj si pijet me glukozë, siguron energji për muskujt tuaj.'
Me rëndësi thelbësore, megjithatë, ajo nuk ka përparësi të dukshme ndaj glukozës. Avantazhi kryesor, argumenton Clarke, është të rrisni energjinë tuaj pasi nivelet tuaja të glikogjenit të varfërohen.
"Ngjarjet që zgjasin pesë ose gjashtë orë ndoshta do të jenë përdorimi më i mirë për të," thotë ajo. “Por unë mendoj se varet nga individi, dhe gjithashtu varet se sa efikas janë ata në përdorimin e substrateve të tyre të ndryshme.”.
Ndërsa ka pasur thashetheme për shtesat e ketonit që janë përhapur nëpër peloton, Clarke është i shpejtë për t'i hedhur poshtë: "Jo, ata nuk kanë bërë, pasi ne nuk kemi bërë mjaft," thotë ajo.
'Sigurisht që mund të merrni kripëra ketonike nga Amerika. Por ata kanë përdorur një që nuk metabolizohet vërtet nga trupi”, thotë ajo. "Pra, është ekuivalenti i ketoneve të mjedrës, të cilat nuk metabolizohen nga trupi."
Nëse keni parë ketone të mjedrës të reklamuara në internet dhe keni menduar të merrni disa si përforcues të performancës, mbani në mend këtë një fakt të rëndësishëm: ato funksionojnë vetëm nëse jeni një mjedër.
