Mos u bëni Scrooge dhe kënaquni me biçikletë këtë Krishtlindje me këto biskota proteinike me xhenxhefil
Çdo janar, do të marr biçikletën time që ka grumbulluar pluhur gjatë periudhës së Krishtlindjes, do të nisem për në korsitë e Kent dhe do të jem i befasuar kur po luftoj për pjerrësinë më të butë.
Kjo zakonisht ndodh sepse jam disa kilogramë më i rëndë falë një Krishtlindjeje të këndshme që më ka parë të ha shumë derra në batanije dhe të pi shumë port.
Fatmirësisht, proteina Wiggle dhe Bio Syngery mund të më vijnë në ndihmë këtë Krishtlindje me biskotat e tyre të proteinave të kokosit me kek xhenxhefili.
Në një përpjekje për t'ju ndaluar të arrini një tjetër pas tetë, receta ju jep një ëmbëlsirë që do të mbajë dhëmbin e ëmbël larg dhe do të ndihmojë në rikuperimin pas një xhiro me biçikletë, nëse mund të tundoheni larg përsëritja vjetore e Krishtlindjeve e Arratisjes së Madhe.
Receta e plotë dhe lista e përbërësve është më poshtë dhe megjithëse ende nuk i kemi bërë biskotat në zyrën e Çiklistëve, kemi ndjesinë se këto mund të jenë një meze e lehtë për Krishtlindje.
Përbërësit për 8-10 biskota
300g tërshërë qull i menjëhershëm
125g pluhur proteine kokosi (kokosit Whey Hey nga Bio-Synergy)
1/4 lugë çaji bikarbonat sode
1 majë kripë
1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje (opsionale)
3 vezë të mëdha
50g sheqer kaf
40g gjalpë
2 mishrat e fortë amerikanë
Krem blu, i bardhë dhe rozë
1 kallam karamele
Hapi pas hapi
- Nxehni furrën në 190 C / Gaz 5
- Bluajeni tërshërën në një përpunues ushqimi derisa të merrni konsistencën e miellit (kjo është thjesht opsionale!)
- Kombinoni miellin e tërshërës me pluhur proteine kokosi Bio-Synergy, bikarbonat sode dhe kripë dhe lëreni mënjanë
- Ngrohni gjalpin në furrë ose duke përdorur një tigan derisa të jetë pothuajse i lëngshëm
- Rrihni së bashku sheqerin, vezët, gjalpin dhe vaniljen. Shtoni në tërshërë miellin dhe proteinën pluhur dhe përziejini mirë
- Rreshtoni një tepsi me letër pjekjeje dhe hidhni brumin e biskotave në tepsi
- Formoni një formë buke me xhenxhefil me gishta ose duke përdorur një kallëp nëse keni. (Unë e bëra timen pa kallëp, thjesht kërkova një foto "Gingey" në internet për të përdorur një model)
- Pjekim në furrë për 6 deri në 8 minuta. Mos e teproni. Lëreni për 5 minuta të ftohet në tepsi
- Shto kremin dhe mishrat e forta amerikane si dekor, duke përdorur një foto si model
