Ndonjëherë pjesa më e mirë e udhëtimit është kur ndalon për kafe dhe tortë
Ka një skenë të mrekullueshme në dokumentarin e Louis Malle të vitit 1962 Vive le Tour! në të cilin kalorës të ndryshëm kërcejnë nga biçikletat e tyre për të bastisur një kafene dhe për të mbushur xhepat e fanellave të tyre me shishe uji, birrë dhe madje edhe shampanjë. Sikur të përfundonte turneun me fanella leshi me biçikleta çeliku me ndërrues tubash të poshtëm nuk ishte mjaft e vështirë, në ato ditë rregullat i ndalonin kalorësit të merrnin pije nga makinat e ekipit.
Këto ditë, një kafene është shumë më e civilizuar. Për të gjitha stërvitjet me intervale dhe udhëtimet e durimit, për të gjitha ato chaingang dhe përsëritje të kodrave, ekziston një lloj udhëtimi që ofron ngushëllimin dhe rehatinë që të gjithë dëshirojmë herë pas here, ku kadenca uzurpohet nga konfeksioni - udhëtimi në kafene.
Në kundërshtim me atë që profesionistët duhej të duronin gjatë Grand Tours të dikurshëm, hyrja në një kafene të preferuar në mes të udhëtimit është një nga kënaqësitë e paparashikuara të çiklizmit. Si dhe pushim nga moti, gradientët dhe përpjekjet, ka shoqëri me tortën dhe kafenë, një shans për bisedë që nuk shoqërohet me frymëmarrje të mundimshme ose thirrje "Kthehu makina!"
'Çiklistja duhet të jetë një sport social dhe ndarja e disa historive mbi një kafe dhe tortë është një pjesë e rëndësishme e kësaj,' thotë trajneri i fitnesit dhe dietologu Paul Bailey (www.fit4training.com), i cili ndihmoi në stërvitjen e Geoff Thomas për udhëtimin e tij bamirës "Le Tour – One Day Ahead" disa vite më parë.
'Shëtitjet në kafene gjithashtu ndihmojnë çiklistët e rinj të përparojnë nga udhëtime të shkurtra në përpjekje më të gjata. Pushimi është i shkëlqyeshëm për të ndihmuar në arritjen e momentit të ardhshëm.'
Kohëzgjatja ideale e qëndrimit në kafene ndryshon nga kalorësi në kalorës dhe varet nga faktorë të ndryshëm si meteorologjia - 'a duhet të presim derisa të pushojë shiu?' - dhe metabolizmi - 'vetëm më lër të tret këtë copë të dytë çokollatë tortë me shtresa'.
Por një rregull i madh është t=(dr + a)/4 + 2pr, ku t është koha në minuta e kaluar në kafene, dr është kohëzgjatja e udhëtimit në kafene, a është mosha mesatare e kalorësve dhe pr është numri i kalorësve profesionistë me pika.
Po, profesionistët i pëlqejnë gjithashtu ndalesat e tyre në kafene, veçanërisht gjatë udhëtimeve rikuperuese. Mark Cavendish dhe Alex Dowsett janë të rregullt në Blue Egg në Essex, ndërsa Steve Cummings ishte i rregullt në kafenenë Eureka në Cheshire kur ishte anëtar i Birkenhead North CC.
Eureka ishte kafeneja ime e zgjedhur gjatë udhëtimeve të fundjavës në Uellsin e Veriut kur jetoja në Liverpool. Chris Boardman do të ishte gjithashtu herë pas here në mesin e përzierjeve shumëngjyrëshe të fanellave të klubeve. Ne pinim filxhanë çaji gjysmë pinte në ato ditë, një hangover nga epoka e filmit të Louis Malle kur rihidratimi me biçikletë konsiderohej punë e djallit dhe kafeja shihej me dyshim sepse dilte nga një kavanoz.
Eureka u shërben çiklistëve për më shumë se 80 vjet dhe pretendon të jetë 'kafeja e parë dhe më e mirë e çiklistëve në botë', por tradita mund të gjurmohet edhe më tej.
Sipas historianit Scotford Lawrence të Muzeut Kombëtar të Ciklit, rasti i parë i regjistruar i një shëtitjeje në kafene ishte në vitin 1818 kur Goethe përshkroi në ditarin e tij se si shokët e tij studentë do të hipnin në "Parkun e Parajsës dhe Kafenë" në gjermanisht. qyteti i Jena në laufmaschinen e tyre – pa pedale, "kuaj hobi" prej druri të shpikur vitin e kaluar dhe paraardhësi i biçikletës.
Në fund të shekullit, kafenetë që shërbenin për nevojat e çiklistëve ishin hapur në të gjithë Evropën. Në Mbretërinë e Bashkuar, Klubi i Turizmit të Çiklistëve u dha pllakata institucioneve të 'miratuara', megjithëse kjo nuk parandaloi disa gabime spektakolare në shërbimin ndaj klientit. Në vitin 1899, CTC ngriti një çështje gjyqësore kundër hotelit Hautboy në Ockham, Surrey, për refuzimin për t'i shërbyer drekën një çiklisteje femër.
Çiklistja, anëtarja e CTC-së, Lady Harberton, kishte veshur këmishë, për të cilat pronarja e hotelit ishte ofenduar. Lady Harberton u dëbua në barin e hotelit, ku ajo refuzoi të hante sepse 'kishte burra që pinin duhan'. Çështja u pushua.
Kafenetë e çiklistëve ishin gjithashtu vatra romantike dhe intrigash. Ndërsa lulëzimi i Lady Harberton po shkaktonte një skandal në Surrey, një novelë u botua në Francë në të cilën një udhëtim në një nga shumë 'kafenetë sportive' në Bois de Boulogne të Parisit rezulton në tradhti bashkëshortore dhe një personazh femër që ecën me biçikletë topless.
Libri, Voici Des Ailes nga Maurice Leblanc, është botuar në anglisht nga Klubi Veteran-Cycle si Here Are Wings, në rast se autobiografia e Sean Kelly nuk do të ishte mjaft e lezetshme për ju…
Ushqimi është gjithashtu i rëndësishëm, sigurisht, megjithëse disa ëmbëlsira janë më të mira se të tjerat.
"Ëmbëlsira me çokollatë është në thelb një përzierje e sheqerit dhe yndyrës në një dozë të shijshme", thotë Bailey. “Shkëlqyeshëm për shijet, por mjaft i ndërlikuar që trupi juaj të përfitojë sa më shumë. Nëse e hani tortën tuaj dhe pastaj filloni menjëherë me kalërimin, do të përdorni shumicën e sheqerit në të për qëllime energjetike.
'Sidoqoftë, uluni për një kohë të gjatë dhe trupi juaj do të ketë sekretuar shumë insulinë, duke bërë që të ruani pjesën më të madhe të atij sheqeri si yndyrë – mbi yndyrën që ndodhet tashmë në tortë nga gjalpi.. Tortat me hurma, arra dhe tërshërë do të fitojnë gjithmonë mbi ato të mbushura me sheqer dhe miell.'
Ka një arsye tjetër për të përqafuar udhëtimet në kafene – shumë institucione mbështesin çiklizmin lokal. Nga kafenetë që përdor rregullisht, Corrieri's in Stirling sponsorizon TT 10 milje të klubit lokal, ndërsa kafeneja The Bothy në Ballater në Aberdeenshire i dha 100 £ klubit të tij lokal, Torphins Typhoons, thjesht sepse 'janë një grup miqësor, edhe nëse e bëjnë ndonjëherë nuhat pak'.
Ndoshta nderimi më i përshtatshëm për udhëtimin në kafene vjen nga një prej shkelësve të kurorës me biçikletë në romanin e lartpërmendur të Maurice Leblanc: 'Nuk di asgjë aq të shijshme sa të kënaq urinë që ke krijuar duke përdorur muskujt e vet.'
Megjithëse ai mund të ketë qenë duke iu referuar diçkaje krejtësisht të ndryshme…
